Bin ich, Dr. med. Antonia Stahl,
Deine ideale Partnerin
auf dem Weg zur Gesundheit?
Ja, wenn Du gezielte Unterstützung in
folgenden Bereichen benötigst:
- Für Sportlerinnen und Sportler:
Ich entwickle maßgeschneiderte Ernährungspläne, um Deine Leistung zu steigern und Deine Regeneration zu optimieren. - Für ältere Menschen:
Ich biete Dir individuell abgestimmte Strategien, um Deine Gesundheit im Alter zu erhalten und zu verbessern. - Für Patientinnen und Patienten nach schweren Erkrankungen:
Ich unterstütze Dich mit speziellen Ernährungsstrategien zur Förderung Deiner Genesung. - Für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten
oder -allergien:
Ich helfe Dir, Deine Ernährung u.a. bei Zöliakie, Darmerkrankungen und Allergien optimal anzupassen. - Für Veganer und Vegetarier:
Ich stehe Dir mit fundierten Empfehlungen zur Seite, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. - Für Personen mit Essstörungen:
Ich biete Unterstützung, um Deine Ernährung zu stabilisieren und gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln. - Für Menschen, die Gewicht reduzieren möchten:
Ich arbeite mit Dir an praxisnahen und nachhaltigen Strategien zur Gewichtsabnahme. - Adipositas und Gewichtsreduktion:
Ich helfe Dir mit nachhaltigen Strategien und wissenschaftlich fundierten Ansätzen. - Für Menschen, die sich für gesunde Ernährung interessieren:
Ich helfe Dir bei der Förderung einer ausgewogenen und gesundheitsfördernden Ernährung. - Für Personen, die den Longevity-Ansatz verfolgen:
Lass mich Dir Wege zeigen, um so lange wie möglich gesund zu bleiben.
Warum Du mir vertrauen kannst.
Ernährungsmedizin ist für mich weit mehr als ein Trend oder eine Modeerscheinung. Es ist eine wissenschaftlich fundierte Disziplin, die sich intensiv mit der Wechselwirkung zwischen Ernährung, Lebensstil und Gesundheit beschäftigt. Meine Expertise in diesem Bereich basiert auf umfassender Ausbildung und kontinuierlicher Weiterbildung. Im Gegensatz zu Ernährungsberatern oder -coaches, die oft ohne medizinischen Hintergrund arbeiten, ist die Ernährungsmedizin eine Zusatzbezeichnung, die nur Fachärzten nach intensiver Ausbildung und Prüfung verliehen wird. Diese Qualifikation ermöglicht es mir, fundierte, evidenzbasierte Empfehlungen zu geben, die weit über allgemeine Ernährungstipps hinausgehen. Mein Ansatz orientiert sich an wissenschaftlichen Studien und den maximalen Standards der medizinischen Forschung. Dabei strebe ich nicht nach schnellen Lösungen, sondern nach nachhaltigen, individuell abgestimmten Strategien, die Deine Gesundheit langfristig verbessern.
Angebote in der Ernährungsmedizin.
Bei ASTADO bieten wir Dir ein vielfältiges Spektrum an Leistungen im Bereich der Ernährungsmedizin an, um Deine individuellen Bedürfnisse optimal zu unterstützen. Von intensiven Einzelgesprächen über kontinuierliche Beratung bis hin zu informativen Vorträgen und Webinaren – wir haben das passende Angebot für Dich. Hier findest Du eine Übersicht der Leistungen:
Ablauf Deine Ernährungsberatung bei ASTADO.
-
Wenn Du eine individuelle Ernährungsberatung in den ASTADO-Praxen in Anspruch nehmen möchtest, startet der Prozess immer mit einem Erstgespräch. Dieses Gespräch findet im Rahmen der hausärztlichen Sprechstunde statt und dauert etwa 15 bis 30 Minuten. In dieser Zeit besprechen wir gemeinsam Deine gesundheitlichen Ziele und prüfen, ob es andere gesundheitliche Faktoren gibt, die wir vor der Ernährungsberatung berücksichtigen sollten. Das Erstgespräch ist dafür da, sicherzustellen, dass Deine Ziele zur Ernährungsberatung passen und dass Du genau weißt, was Dich erwartet.Du brauchst für das Erstgespräch keine speziellen Unterlagen oder Gesundheitsdaten vorzubereiten – alles Wichtige klären wir direkt im Gespräch. Wenn wir gemeinsam entscheiden, dass eine Ernährungsberatung für Dich der richtige Weg ist, bekommst Du sofort alle notwendigen Unterlagen. Dazu gehören auch die Dokumente für die Beantragung bei Deiner Krankenkasse sowie Informationen für das erste Treffen mit Deiner Ernährungsberaterin.
-
Wenn Du an einer Ernährungsberatung interessiert bist, aber lieber von zu Hause aus teilnehmen möchtest, bieten wir Dir bei ASTADO die Möglichkeit einer digitalen Beratung. Es bietet Dir den Vorteil, dass Du Dich von jedem Ort aus, ohne zusätzlichen Aufwand, mit uns austauschen kannst. Du kannst sicher sein, dass Deine Anliegen genauso ernst genommen werden, als wärst Du vor Ort in einer unserer ASTADO-Praxen.
Webinare (live vor Ort, im Livestream oder On Demand)
Übersicht der Themen
Webinarreihe mit passenden Themen
aus meinem Buch
- Adipositas:
Warum leiden so viele darunter und was führt zu langfristiger Heilung? - Insulinresistenz:
Ist das Insulin die Wurzel aller Zivilisationskrankheiten? - Fettleber:
Immer mehr Menschen haben sie - doch warum ist sie so gefährlich? - Bluthochdruck:
Eine sehr häufige Diagnose in Deutschland - was kann man tun, außer Tabletten zu schlucken - Demenz und Ernährung:
Wie kann ich verhindern, an Demenz zu erkranken? - Krebs und Ernährung:
Welche Ernährung senkt unser Krebsrisiko, wie sollte ich mich ernähren, wenn ich erkrankt bin?
Rauchfrei in 6 Wochen
6 Termine á 90 Minuten, maximal 10 Teilnehmer
- Kursleitung: Kristina Wünsch
- Kosten: 180 Euro (die Krankenkassen beteiligen sich an den Kosten)
- Kursbeginn: 17. Juni.
- Datum + Uhrzeit: Dienstags, ab 17 Uhr
Anmeldung per Mail
Autogenes Training (ab Herbst 2025)
Anmeldung für die Warteliste bereits per Mail möglich
Teilnahme & Termine
Datum: Freitags, 9. Mai, 16. Mai, 23. Mai, 6. Juni, 13. Juni & 20. Juni 2025
Uhrzeit: jeweils 18 Uhr
- Vor Ort (begrenzte Plätze nur mit Voranmeldung und vorheriger Bezahlung – 10 € pro Webinar)
- Livestream (unbegrenzt nur mit Voranmeldung und vorheriger Bezahlung – 5 € pro Webinar
- On Demand (5 € pro Webinar)
- oder im Gesamtpaket (25 € pro Webinar)
Die Webinare können einzeln besucht werden, hängen aber miteinander zusammen. Jedes Webinar ist eine ausführliche Darstellung von den Kapiteln aus meinem Buch.
Du willst Dich in
gesundheitsmedizinische
Themen einlesen?

Ich bin regelmäßig als Gesundheitsexpertin und Expertin für Ernährungsmedizin unterwegs, um wertvolle Tipps und Erkenntnisse zu teilen. Vielleicht kennst Du mich bereits aus:
Du hast Fragen?
Nimm gerne Kontakt mit uns auf!